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正盈機械:鋸骨機的日常維護保養步驟

作者:廣州正盈機械 日期:2018-03-26 瀏覽:
正盈鋸骨機的存在,為很多的肉類加工企業帶來了很大的便利,為了保證鋸骨機正常的運轉,我們對鋸骨機要時常進行保養,保養的步驟如下:
 
一、操作前將設備放置在水平地面,確保機器放置平穩可靠;確定設備插頭拔掉,處于不插電的狀態。
 
二、安裝豎刀,先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小,蔬菜、骨頭、冷凍食品等有可能連刀,如果刀架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。
 
三、每次使用過后需及時清洗,確保清潔,確保無食材、物料、的殘渣在內。清洗過后,要用干棉布擦拭干凈,然后再放起來。
 
四、定期給關鍵零部件、螺絲上油,鑒于此食品機械的特殊性,上油可用高品質的橄欖油進行潤滑。
 
五、定期檢查關鍵部位,做好維護工作,再好的機械,沒有人細心的維護,使用壽命終究是不會長遠的。 
 
六、長時間不使用鋸骨機時,請放置在干燥、通風的地方。
 
使用正盈鋸骨機,省時省力,節約成本,我想不管是餐廳酒店老板還是肉類加工廠,選擇一臺正盈鋸骨機,是不會錯的。